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Torta di Ricotta |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Zucchero 300 gr Ricotta Freschissima 3 Uova 100 gr Burro 300 gr Farina 1/2 Bustina Lievito per Dolci 1 Bicchierino Liquore |
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 Preparazione: Montare i tuorli con zucchero e ricotta servendosi di una frusta o del frullatore.Unire poco per volta la farina e il burro fuso. Unire poi poco per volta gli albumi montati a neve, il liquore e il lievito. Mescolare delicatamente e versare in una teglia imburrata dal bordo sganciabile. Cuocere in forno molto caldo per 30'. |
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