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Torta di Spinaci (3) |
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| Antipasto a base di Spinaci Popolarità negli Antipasti:
 (899 Click) |
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Ingredienti per 6 persone
1 Confezione Pasta Surgelata Congelata 1000 gr Spinaci 1 Spicchio Aglio 250 gr Ricotta 1/2 Bicchiere Panna 2 Uova 1 Tuorlo d'uovo Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 gr Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Fate scongelare la pasta.Pulite gli spinaci, lessateli, scolateli, strizzateli e rosolateli in un tegame con il burro e lo spicchio d'aglio. Lasciateli raffreddare un po', tritateli, raccoglieteli in una terrina e malagamateli con la ricotta, le uova, la panna. Salate e pepate. Mescolate bene. Con i due terzi della pasta foderate uno stampo imburrato, distribuitevi il composto di spinaci. Fate un coperchio con la restante pasta, spennellate la superficie con il tuorlo, bucherellatelo con una forchetta e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per quaranta minuti circa. |
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