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Torta di Zucca (2) |
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| Dessert a base di Zucca Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Latte 4 Uova 4 Cucchiai Farina 1/2 Bustina Lievito 100 gr Burro 10 Gherigli di Noci 2000 gr Zucca Mondata Sale |
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 Preparazione: Tagliare la zucca a pezzettini, coprirla con il latte e cuocerla fino a quando quest'ultimo è completamente assorbito.Sbattere le uova, unirle alla zucca, incorporare anche farina, lievito, 90 g di burro fuso freddo e una presa di sale. Versare l'impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180' per 1 ora. Quando la torta sarà fredda decorare con gherigli di noci. |
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