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Torta Farcita di Fragole |
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| Dessert a base di Fragole Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
150 gr Farina 50 gr Mandorle Tritate 40 gr Zucchero 10 gr Lievito 50 gr Burro 1 Vasetto Yogurth per il Ripieno: 250 gr Fragole 30 gr Vino Marsala 40 gr Panna Montata 1 Cucchiaio Zucchero |
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 Preparazione: Fate insaporire nel marsala le fragole a pezzetti.Setacciate la farina con il lievito, unite lo zucchero, le mandorle e il burro; dovrà risultare un impasto granuloso. Amalgamate 3/4 di yogurth. Disponete la torta in una tortiera imburrata, spennellate la superficie con il restante yogurth e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti. Sfornate il dolce, lasciatelo raffreddare. Fate una crema con la ricotta, la panna montata e zuccherata, le fragole scolate. Distribuitelo a sulla torta tagliata a metà, ricomponetela e servitela. |
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