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Torta Gialla Padana |
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| Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Farina Gialla Finissima 300 gr Burro 300 gr Zucchero 300 gr Mandorle Tritate 1 Noce Burro 1 Pizzico Sale |
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 Preparazione: Dopo averne messa da parte una noce per imburrare la tortiera, in un tegamino lasciate sciogliere il burro a bagnomaria.Intanto disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero e le mandorle, 1 pizzico di sale e, alla fine, il burro liquefatto. Impastate e lavorate per alcuni minuti. Disponete nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 35/40 minuti. Sformate sulla gratella e lasciate raffreddare prima di servire. |
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