Torta Margherita di Pere e Cocco
Dessert a base di Pere
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Preparazione: 45 minuti
Calorie: 352
Ingredienti per 8 persone
1 Confezione Preparato per Torta Margherita
100 gr Burro
3 Pere
2 Uova
60 gr Latte
2 Cucchiai Cocco Disidratato
1 Limone
Zucchero a Velo
1 Nocciola
per lo Stampo:
Burro
Farina
Preparazione:
Preparate l'impasto per la torta, secondo le istruzioni sulla confezione, mescolando il preparato con il burro fuso, il latte e le uova.
Unitevi anche il cocco disidratato, la scorza grattugiata del limone e 2 pere a dadini.
Versate l'impasto in uno stampo a cerniera (diametro cm 24), imburrato e infarinato; infornate a 180 gradi per 30 minuti.
Sbucciate e riducete a fettine la terza pera.
Sfornate la torta, cotta, e disponetevi sopra, a fiore, le fettine del frutto.
Cospargete la superficie con zucchero a velo.
Passate sotto il grill per circa 4 minuti.
Togliete dal forno e lasciate intiepidire.
Formate il centro del fiore con la nocciola.
Vino consigliato: Moscato di Pantelleria passito.
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