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Torta Pratolina |
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| Dessert a base di Pasta Sfoglia Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Sfoglia Surgelata 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 50 gr Burro 2 Carote 150 gr Piselli Sgusciati 2 Patate 2 Uova 1/2 Bicchiere Panna Formaggio Grana Grattugiato Sale per lo Stampo: Burro |
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 Preparazione: Appassire cipolla e aglio tritati in 50 g di burro, unire carote e patate a dadini e i piselli, coprire e stufare per 10 minuti, quindi salare.Unire alle uova sbattute la panna, un po' di grana e di sale e unire alle verdure. Rivestire con parte della sfoglia uno stampo imburrato, versarvi le verdure, cospargere con grana, coprire con un disco di sfoglia e cuocere in forno per 35 minuti a 200 gradi. |
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