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Torta Rossini |
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| Dessert a base di Mele Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
500 gr Farina 5 Uova 300 gr Zucchero 250 gr Burro 8 cl Latte Zucchero a Velo 10 gr Lievito Vanigliato 750 gr Mele Sale |
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 Preparazione: In una ciotola sgusciate le uova, unite lo zucchero e montate con una frusta: devono risultare spumose e gonfie.Unite il burro ammorbidito e 300 g di farina, mescolate con cura, versate a filo 8 cl di latte e a pioggia la farina e il lievito. Mescolate, unite le mele sbucciate e tagliate a fettine. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocete nel forno caldo a 200 gradi per 45 minuti. fate raffreddare, sformate su un piatto, spolverizzate di zucchero a velo e servite. |
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