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Torta Rustica |
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| Dessert a base di Prugne Secche Popolarità nei Dessert:
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Preparazione: 20 minuti Cottura: 60 minuti Calorie: 601 |
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Ingredienti per 6 persone
200 gr Farina Integrale 2 Uova 200 gr Burro 200 gr Zucchero 2 Cucchiai Uvetta Sultanina 200 gr Prugne Secche Snocciolate 4 Mele 1 Cucchiaio Lievito in Polvere Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Fate ammollare le prugne e l'uvetta in acqua tiepida.Lavorate a crema il burro e lo zucchero, unite un tuorlo alla volta e, continuando a mescolare, la farina setacciata con il lievito. Per ultimi incorporate gli albumi montati a neve. Versate il composto in una tortiera, mettete in superficie le prugne e l'uvetta scolate e le mele sbucciate e tagliate a fette. Cuocete in forno a 180 gradi 1 ora e servite con zucchero a velo. |
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