|
Torta Salata agli Asparagi |
||
| Contorno a base di Asparagi Popolarità nei Contorni:
 (521 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
500 gr Asparagi 200 gr Farina 200 gr Panna 150 gr Burro 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Uova 1 Pizzico Sale Burro Farina per la Teglia |
||
 Preparazione: Fate una pasta brisée con la farina, il burro a pezzetti, dell'acqua fredda (tanta quanto basta per ottenere un impasto sodo) e un pizzico di sale.Mondate, lavate e lessate per 10 minuti gli asparagi, poi tagliateli grossolanamente. In una ciotola sbattete le uova con la panna e il parmigiano, poi unite gli asparagi e mescolate. Stendete la pasta brisée poi usatela per foderare uno stampo rotondo imburrato e infarinato indi versatevi il composto. Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
