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Torta Salata con Salsiccia |
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| Antipasto a base di Salsiccia Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 6 persone
4 Nodi Salsiccia Sbudellata 10 Gherigli di Noci Sbriciolati 2 Cespi Radicchio di Treviso Cipolla Olio d'oliva Sale Pasta Sfoglia |
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 Preparazione: Mettere l'olio in un tegame.Tritare il radicchio e farlo appassire con la cipolla, aggiungere la salsiccia sbudellata sbriciolandola con le dita, infine le noci tritate. Quando la salsiccia è cotta e il fondo di cottura è asciutto spegnere la fiamma. Stendete la pasta sfoglia, riempitela con il composto e arrotolatene i bordi coprendo un po' la parte superiore, oppure copritela del tutto con un altro foglio. Spennellate la superficie con l'uovo o con l'olio. Mettete in forno ben caldo, a temperatura media sino a quando la superficie è dorata. |
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