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Torta Secca di Mirtilli |
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| Dessert a base di Mirtilli Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Mirtilli 200 gr Biscotti Secchi Sbriciolati 80 gr Zucchero 4 Uova 1 Pizzico Sale |
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 Preparazione: Lavorate i tuorli con lo zucchero, montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.Lavate e asciugate i mirtilli, aggiungeteli ai tuorli, unite i biscotti sbriciolati e, con cura perché non si smontino, gli albumi. Versate in una pirofila imburrata e cuocete in forno caldo a 200 gradi per una mezz'ora. |
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