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Torta Tenerina |
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| Dessert a base di Cioccolato Fondente Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Cioccolato Fondente di Ottima Qualità in Tranci 200 gr Zucchero 100 gr Burro (o Margarina) 3 Uova 2 Cucchiai Farina |
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 Preparazione: Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato.Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, ma non bollenti, la farina e gli albumi montati a neve. Amalgamare delicatamente e versare l'impasto, che risulta molto morbido in uno stampo, precedentemente preparato, in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco più. Cuocere in forno non troppo caldo, 140 gradi circa, per 40 minuti. |
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