Tortino alle Olive
Antipasto a base di Olive Verdi
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Olive Verdi Fresche
200 gr Olive Nere Fresche
Semi di Cumino
Anice
Finocchio
Sale Marino Integrale
Preparazione:
Togliere i noccioli dalle olive, e lasciar ammorbidire; far scolare la polpa ed eliminare l'acqua di vegetazione, e poi condire ed impastare con sale e semi tritati.
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