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Tortino di Alici e Carciofi |
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| Antipasto a base di Carciofi Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Acciughe 6 Carciofi 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Sale Pepe Olio d'oliva |
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 Preparazione: Eliminate la testa alle acciughe, sventratele, diliscatele completamente e lavatele.Versate un filo d'olio nella teglia, Sistematevi uno strato di acciughe aperte, cospargetele di aglio e prezzemolo tritati, salate e pepate. Tagliate la parte tenera dei carciofi, fatene uno strato sulle acciughe e condite allo stesso modo. Fate un altro strato di acciughe fino ad esaurimento. Da ultimo, versatevi sopra l'olio e mettete in forno a calore moderato. |
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