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Tortino di Pasta Sfoglia |
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| Dessert a base di Pasta Sfoglia Surgelata Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
250 gr Pasta Sfoglia Surgelata (non Dolce) 1 Cespo Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) 1 Cipolla Bianca 1 Confezione Panna Liquida 1 Cucchiaio Farina 12 Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio Pinoli 1 Tuorlo d'uovo 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavate con cura l'insalata, lasciatela scolare e tagliatela a pezzetti minutissimi.Subito dopo, in una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate la cipolla tritata finemente. Aggiungete l'indivia e lasciatela cuocere per circa 15 minuti. A cottura ultimata, salate, pepate e aggiungete la farina, la panna, i pinoli, il parmigiano grattugiato, il tuorlo d'uovo, le olive nere tritate, e mescolate con cura fino ad ottenere un composto omogeneo. Spianate la pasta sfoglia ormai scongelata, rivestite una teglia imburrata dai bordi alti e versate il contenuto ottenuto. Cuocete in forno caldo per circa 20-25 minuti a 200 gradi. |
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