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Tortino di Pere |
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| Dessert a base di Pere Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
6 Pere Piuttosto Dure 3 Cucchiai Marmellata 3 Cucchiai Farina Cannella in Polvere |
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 Preparazione: Cuocete a vapore le 6 pere, sbucciatele e passatele al setaccio.Alla polpa ottenuta aggiungete la farina e la cannella, mescolate bene per avere un composto ben omogeneo. Versate la metà del composto in una teglia leggermente imburrata, spalmate di marmellata e ricoprite con l'altra metà del passato. Mettete nel forno caldo e quando comincerà a formarsi una crostina spegnete. |
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