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Tortino di Uova |
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Ingredienti per 3 persone
6 Uova 1 Mozzarella di Bufala 1 Noce Burro Sale |
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 Preparazione: In un tegamino sciogliete una noce di burro e aggiungeteci la mozzarella tagliata a fettine sottili.Mettete le uova e salate. Lasciate cuocere finché la mozzarella si sciolga e l'albume diventi denso. |
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