|
Tortino di Verdura |
||
| Contorno a base di Zucchine Popolarità nei Contorni:
 (1375 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
per la Pasta Frolla: 400 gr Farina 150 gr Burro 3 Cucchiai Acqua Sale per il Ripieno 6 Zucchine 6 Cuori Carciofo 300 gr Asparagi 100 gr Burro 100 gr Formaggio Parmigiano Reggiano a Fettine 100 gr Formaggio Stracchino 1 Bicchiere Panna 1 Uovo Sale |
||
 Preparazione: Con gli ingredienti sopra indicati fare una pasta frolla, tirarla piuttosto spessa e foderare una tortiera di circa 20 cm.di diametro. Insaporire nel burro, separatamente, le zucchine tagliate a fettine, i cuori di carciofo pure tagliati a fettine e la parte tenera degli asparagi precedentemente lessati; salare convenientemente ogni singola verdura. Disporre simmetricamente le verdure nella tortiera, ricoprirle con le fettine di Parmigiano Reggiano, i pezzetti di stracchino e la panna mescolata con l'uovo e salata. Cuocere in forno per 30 minuti circa. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni: Tortino di uova e zucchine con il .. 4 persone. 746 Click Tortino soffiato di zucchine 6 persone. 70 minuti. 713 Click Tortino di funghi e zucchine
4 persone. 673 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
