Trance di Tonno al Forno
Secondo di Pesce a base di Tonno
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Ingredienti per 4 persone
4 Trance Tonno (trance di 200 gr)
Alcuni Pomodoretti
1 Cipolla
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Origano
Alloro
4 Fettine Limone
Preparazione:
Adagiare in una pirofila ben oliata le trance di tonno, salarle e spolverizzarvi gli aromi; cospargervi la cipolla affettata sottilmente, i pomodoretti tagliati a metà e leggermente schiacciati e infine le fettine di limone.
Irrorare con l'olio; aggiungere il vino bianco e infornare per 30 minuti a 200 gradi.
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