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Trenette alla Rucola |
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| Primo piatto a base di Insalata Rucola Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Insalata Rucola 50 gr Insalata Soncino Alcune Foglie Basilico Alcune Foglie Menta Olio d'oliva Sale 100 gr Formaggio Pecorino Poco Stagionato 400 gr Pasta Tipo Trenette Pepe |
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 Preparazione: Mescolare la rucola spezzettata con il soncino, il basilico e la menta, condire con olio, un pizzico di sale e il pecorino a scaglie.Cuocere le trenette in abbondante acqua salata, scolarle e versarle nelle verdure, pepare, mescolare velocemente e servire subito. |
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