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Triglie al Pomodoro |
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| Secondo di Pesce a base di Triglie Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Triglie 4 Pomodori Maturi 2 Spicchi Aglio 1 Presa Origano 1 Cucchiaio Olio d'oliva Dietetico Sale Pepe Prezzemolo |
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 Preparazione: In una casseruola a freddo inserire i pomodori tagliati finemente con il coltello, il prezzemolo tritato, l'aglio intero e l'olio.Adagiare le triglie, porre la casseruola sul fuoco, portarla al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere per 20 minuti. |
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