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Triglie alla Calabrese |
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| Secondo di Pesce a base di Triglie Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Origine: Calabria |
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Triglie Olio d'oliva Extra-vergine 1 Limone Origano Sale |
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 Preparazione: Allineate le triglie pulite ed asciugate in un tegame con olio.Spremere il limone, aggiungere origano e sale. Versare ancora un filo d'olio sulle triglie e mettere in forno a fuoco vivace. Servire subito. |
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