|
Triglie Gratinate |
||
| Secondo di Pesce a base di Triglie Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1289 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Triglie Aglio Prezzemolo Sale Pepe Pangrattato Olio d'oliva |
||
 Preparazione: Pulite con cura le triglie, lavatele sotto il gettito d'acqua corrente e lasciatele scolare per circa 15 minuti.Nel frattempo, munitevi di una teglia piuttosto larga che ungerete d'olio e spolverizzerete di pangrattato e sale. Quando le triglie avranno cacciato gli ultimi residui d'acqua, asciugatele con della carta assorbente e conditele internamente con sale, pepe, prezzemolo, aglio tagliato grossolanamente e disponetele ordinatamente. Per finire, aggiungete ancora un po' di sale, di olio, di pangrattato e fate cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti a 200 gradi. Servitele calde. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Triglie alla calabrese 4 persone. Calabria. 1510 Click Triglie ripiene alla 'ngorda 4 persone. 1352 Click Triglie al vermentino 4 persone. 1268 Click Triglie al pomodoro 4 persone. 1257 Click Triglie alla livornese
4 persone. Toscana. Livorno. 1135 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
