|
Triglie in Bianco |
||
| Secondo di Pesce a base di Triglie Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (967 Click) |
|
|
|
Preparazione: 15 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
4 Triglie da Porzione da 800 G 2 Scalogni Piccoli 1 Filo Olio d'oliva Vino Bianco Secco 1 Limone 1 Pizzico Foglie di Rosmarino Sale |
||
 Preparazione: Mondate le triglie, lavatele, asciugatele, quindi salatele internamente.Preparate un trito con gli scalogni e con un pizzicone di foglie di rosmarino. Versate un filo d'olio sul fondo di una pirofila, disponetevi le triglie in un solo strato, cospargetele con il trito e salatele leggermente. Irroratele con il vino e con il succo filtrato del limone. Sigillate la pirofila con un foglio di pellicola trasparente. Passate nel forno a microonde e cuocete per 2 minuti a tre quarti della potenza e per 5 minuti alla massima potenza. Sfornate il pesce, guarnitelo a piacere e servitelo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Triglie alla calabrese 4 persone. Calabria. 1482 Click Triglie ripiene alla 'ngorda 4 persone. 1334 Click Triglie gratinate 4 persone. 1266 Click Triglie al vermentino 4 persone. 1243 Click Triglie al pomodoro
4 persone. 1237 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
