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Trote all'uovo |
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| Secondo di Pesce a base di Trote Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1065 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
4 Trote 50 gr Burro 4 Uova 1 Limone Salvia Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavare, pulire e asciugare le trote.Salarle, peparle e sistemarle in una pirofila con 50 g di burro e due foglie di salvia. Cuocere per 15 minuti. Battere le uova con sale, pepe e il succo di limone. Versare il composto sulle trote e cuocere per altri 8 minuti. |
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