Tè di Spezie
Bevanda a base di Chiodi di Garofano
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Origine: India
Ingredienti per 4 persone
5 Cm Radice di Zenzero Fresca
2 Cucchiaini Semi di Cumino
4 Chiodi di Garofano
2 Stecche Cannella
1 Cucchiaio Semi di Anice
4 Mandorle Tritate
Zucchero
Acqua
Preparazione:
In un pentolino riscaldate l'equivalente di quattro tazzine d'acqua.
Fate bollire tutti gli ingredienti tranne le mandorle tritate, per cinque minuti.
Filtrate il thé e versatelo nelle tazzine.
Spolveratelo con le mandorle tritate e servitelo caldo o freddo.
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