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Uova Affogate nel Nido al Gorgonzola |
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| Contorno a base di Formaggio Gorgonzola Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Panini Al Latte 4 Uova Affogate Burro 50 gr Formaggio Gorgonzola 2 Cucchiai Mascarpone Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto.Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a metà, adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite. |
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