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Uova al Pomodoro (2) |
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| Contorno a base di Uova Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
6 Uova 200 gr Polpa di Pomodoro 100 gr Formaggio Crescenza 1 Cipolla 30 gr Burro Origano Poco Sale |
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 Preparazione: Rosolare in una padella la cipolla tritata con il burro.Unire la polpa di pomodoro, sale, origano e cuocere per 7'. Tagliare a dadini la crescenza e battere le uova con poco sale. Versare le uova e la crescenza nella salsa e cuocere a fuoco medio mescolando sempre. Levare dal fuoco quando le uova saranno cotte e ancora morbide. |
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