Uova all'acciuga
Contorno a base di Uova
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova
Sale
Pepe
2 Filetti d'acciughe Sott'olio
Mozzarella
Burro
Preparazione:
Imburrare una pirofila, sgusciarvi dentro le uova, mettere su ciascuna un pizzico di sale e pepe, i filetti d'acciughe ben scolati e qualche listarella di mozzarella.
Infornare per 10 minuti e servire subito.
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