Uova alla Francese
Contorno a base di Uova
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Origine: Francia
Ingredienti per 4 persone
4 Uova
4 Cucchiai Panna da Cucina Liquida
Burro
Sale
1 Spolverata Pepe
Preparazione:
Servendovi di 4 cocotte (recipienti di porcellana da forno), versate in ognuno la panna, subito dopo, rompeteci dentro l'uovo, aggiungete il burro fuso, il sale, una spolveratina di pepe e cuocete in forno già caldo per circa 5 minuti fino a quando l'albume si sarà rappreso.
Togliete dal forno e servite subito.
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