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Uova alla Parmigiana |
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova 80 gr Prosciutto Crudo Burro Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe |
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 Preparazione: Imburrare bene il fondo di una teglia, romperci le 4 uova, condire con sale e pepe e molto parmigiano grattugiato.Dopodichè spargere il prosciutto su tutto tagliato a dadini e su ogni uovo mettere un po' di burro fuso. Mettere in forno e far cuocere. Appena il parmigiano si sarà sciolto spegnere e servire. |
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