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Uova con Asparagi (3) |
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| Contorno a base di Asparagi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova 800 gr Asparagi Burro Sale |
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 Preparazione: Lessate gli asparagi per 20 minuti.Cuocete le uova alla coque, mettetele negli appositi portauova e servitele con gli asparagi ben caldi insieme a ciotoline singole di burro leggermente salato e fuso a bagnomaria. Gustate gli asparagi immergendo la punta nel burro e poi nell'uovo alla coque. |
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