Uova Delicate al Formaggio
Antipasto a base di Uova
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova
1 Scatoletta Tonno
1 Acciuga Sott'olio
Formaggio Philadelphia
Cetrioli
Capperi
Preparazione:
Fate rassodare 4 uova e tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
Levate il tuorlo e passatelo al setaccio oppure frullatelo con una scatoletta di tonno e un'acciuga sott'olio.
Unite Philadelphia e amalgamate bene.
Con questo composto riempite le uova e decorate con cetriolini e capperi.
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