|
Uova Fritte |
||
| Contorno a base di Uova Popolarità nei Contorni:
 (1203 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
6 Uova 2 Bicchieri Vino Rosso 4 Cipolle 1 Porro Strutto 1 Cucchiaio Zucchero a Velo 1 Cucchiaio Farina Erbe Aromatiche 6 Fette Pane Aglio Burro Sale |
||
 Preparazione: Scaldate il vino ad alta temperatura.Tritate le cipolle e il porro e rosolateli in un po' di strutto, cospargendo il tutto con un cucchiaio di zucchero a velo.Unite un cucchiaio di farina e mescolando aggiungete il vino bianco e un bicchiere di acqua. Insaporite con le erbe aromatiche che toglierete subito. Salate, pepate e lasciate cuocere per 30 minuti. Intanto tostate le fette di pane e poi sfregateci sopra l'aglio. Friggete le uova e dopo aver cotto la salsa, versatela in un vassoio, adagiateci le fette di pane e sopra di esse le uova. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni: Canapè di uova fritte 4 persone. 1914 Click Aspic di uova sode 6 persone. 1829 Click Uova sode in salsa di cipolle 4 persone. 1575 Click Uova cipollate 4 persone. 1520 Click Uova all'aglio
4 persone. 1453 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
