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Uova in Conchiglia |
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| Contorno a base di Uova Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
5 Uova 5 Gusci di Conchiglia Salsa di Pomodoro 60 gr Burro 50 gr Farina 1/2 Cucchiaio Cipolla Affettata 25 cl Latte Sale Pepe |
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 Preparazione: Rassodate le uova e mettetele nelle conchiglie che avrete già riempito di salsa di pomodoro condita con sale e pepe.Intanto preparate anche una besciamella con il burro, la farina, 1/2 cucchiaio di cipolla affettata, latte e un pizzico di sale; versate poi la besciamella sulle uova e infornate per qualche minuto fino a che la superficie non diventi dorata. |
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