Uova Tonnate |
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Antipasto a base di Uova Popolarità negli Antipasti: (1399 Click)
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova 100 gr Tonno 4 Cetriolini Sott'aceto Olio d'oliva |
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Preparazione: Rassodate le uova, sgusciatele e dividetele a metà.Togliete loro i tuorli, raccoglieteli in una ciotola, schiacciateli. Unitevi il tonno ben sgocciolato e sbriciolato, i cetriolini tritati finissimi. Mescolate con cura il tutto, ammorbidite con un po' d'olio. Riempite con questo impasto i mezzi albumi facendo in modo che sporga dall'incavo. Servite. |
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