Verdure al Latte |
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Contorno a base di Latte Popolarità nei Contorni: (1121 Click)
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Latte 4 Zucchine 500 gr Piselli 4 Carote 4 Cipolline Formaggio Parmigiano Grattugiato 70 gr Burro 1 Cucchiaio Prezzemolo Pepe Sale |
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Preparazione: Mondare le verdure e tagliarle a dadini Rosolarle leggermente, insieme ai piselli, nel burro su fuoco dolce, mettendo in pentola prima le verdure più dure.Unire sale e pepe, coprirle con il latte e alzare la fiamma. Cuocere mescolando delicatamente ogni tanto. Infine spolverizzare con il prezzemolo e il parmigiano. |
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