|
Verdure allo Zafferano |
||
| Contorno a base di Zafferano Popolarità nei Contorni:
 (253 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
500 gr Patate Novelle 500 gr Cipolline Fresche 600 gr Piselli Novelli Sale 1 Bustina Zafferano 1 Limone (succo) |
||
 Preparazione: Sbucciate e lavate le patate, ponetele in un'ampia casseruola insieme alle cipolline pelate.Unite i piselli alle verdure, salate, aromatizzate con lo zafferano, irrorate con il succo del limone e coprite il tutto con acqua fredda. Cuocete 30 minuti a fiamma bassa, coperto, rimestando di tanto in tanto. A cottura ultimata l'acqua dovrà essere stata assorbita completamente lasciando un fondo gustoso e colorito. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
