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Verdure in Maionese |
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| Antipasto a base di Patate Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
2 Patate 2 Zucchine 1 Mazzetto Carote Novelle Maionese Fagiolini 12 Olive Verdi Snocciolate 2 Peperoni Gialli 1 Cucchiaio Capperi 2 Uova Olio d'oliva Aceto di Vino Vino Bianco |
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 Preparazione: Lessate le verdure, bruciacchiate i peperoni e togliete loro la pellicina.Affettate il tutto e mettete in una insalatiera con le olive snocciolate, i capperi e condite con sale, pepe, olio e mezzo bicchiere di vino bianco. Fate la maionese con le uova e acidulate con aceto. Unite tutto il preparato con la maionese e servite. |
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