Verdure Ripiene (2) |
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Contorno a base di Cipolle Popolarità nei Contorni: (1251 Click)
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Ingredienti per 4 persone
12 Cipolle Piccole 12 Pomodori 80 gr Pangrattato 4 Cucchiai Olio d'oliva 120 gr Tonno Sott'olio 30 gr Olive Snocciolate 40 gr Formaggio Grana Grattugiato 150 gr Maionese 2 Cucchiai Pesto Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Sale |
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Preparazione: Lessate le cipolle sbucciate in acqua salata per 15 minuti; levate la calotta ai pomodori e togliete parte della polpa interna a entrambe le verdure.Scaldate il forno a 200 gradi. Frullate la polpa tolta con le olive, un ciuffo di prezzemolo, il tonno, sale e uno spicchio d'aglio, unite al composto il pangrattato tostato in metà dell'olio e il grana. Riempite con il composto i pomodori e le cipolle, disponeteli in una pirofila con l'olio rimasto e cuoceteli in forno per 25 minuti. Lasciate raffreddare e coprite. Le verdure si conservano per 24 ore. |
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