Vin Brulè (2)
Bevanda a base di Vino Rosso
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Ingredienti per 1 persona
Vino Rosso
Miele
Cannella
Chiodi di Garofano
Semi di Finocchio
1 Limone (scorza)
Preparazione:
In un pentolino far bollire vino rosso, miele, cannella, chiodi di garofano, semi di finocchio e scorza di limone.
Quando bolle allegramente, accostare un fiammifero ed accendere i vapori, senza spegnere sotto; quando il fuoco di sopra si spegne per esaurimento dell'alcool, bere bollente, inalandone i vapori tra una sorsata e l'altra.
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