|
Vitello all'uccelletto |
||
| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
 (571 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
500 gr Fesa di Vitello a Fettine Sottili 50 gr Burro 1 Cucchiaio Olio d'oliva 10 cl Vino Bianco 2 Foglie Alloro Sale Pepe |
||
 Preparazione: Soffriggere il burro e l'olio con le foglie di alloro, unire le fettine di carne, insaporire con sale e pepe e farle colorare per qualche minuto a fuoco vivace.Abbassare la fiamma e completare la cottura. Disporre la carne sul piatto di servizio. Versare il vino nel fondo di cottura e farlo ridurre a fuoco vivo Versarlo sulla carne e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Arrosto di Vitello in Salsa Golosa4 persone. 25 minuti. 4548 Click  Arrosto di Vitello ai Funghi4 persone. 4173 Click  Arrosto di Vitello al Forno4 persone. Cottura: 90 minuti. 3519 Click  Arrosto di Vitello al Vino Rosso4 persone. 2846 Click  Vitello Tonnato4 persone. Piemonte. Preparazione.. 3228 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
