|
Vol-au-vent ai Formaggi |
||
| Antipasto a base di Formaggio Gorgonzola Dolce Popolarità negli Antipasti:
 (1036 Click) |
|
|
|
Preparazione: 15 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
12 Vol au Vent di Sfoglia Pronti 230 gr Formaggio Gorgonzola Dolce 130 gr Formaggio Robiola Tenero 120 gr Ricotta Piemontese 1 Mazzetto Prezzemolo 1/2 Cucchiaino Paprica Sale Pepe |
||
 Preparazione: Mettete in una ciotola il gorgonzola, tagliato a pezzetti, e lavoratelo bene, con un cucchiaio di legno, finché sarà diventato cremoso.Insaporitelo e coloratelo con mezzo cucchiaino di paprica. In un'altra ciotola mescolate la ricotta con il formaggio tenero, lavorandoli con il cucchiaio di legno e riducendo anch'essi in una crema omogenea. Tritate finemente le foglioline di un mazzetto di prezzemolo, quindi incorporatele a tale crema. Assaggiate le due creme di formaggio e, se necessario, salatele e pepatele. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
