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Vol-au-vent alla Vodka |
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| Antipasto a base di Vodka Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
Vol-au-vent Freschi Già Pronti 1 Vasetto Maionese 1 Cucchiaino Senape Dolce Poche Gocce Salsa Ketchup 1 Cucchiaino Vodka 1 Tazzina Panna Freschissima 50 gr Uova di Lompo 1 Rametto Aneto |
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 Preparazione: Trasferite la maionese in una ciotola e, mescolando con la frusta, incorporate la senape e la salsa Ketchup.Profumatela.quindi, con la vodka. Montate la panna ben soda e incorporatela delicatamente alla salsa, che metterete poi in frigorifero. Nel frattempo scaldate per pochi minuti, nel forno già ben caldo, i vol-au-vent. Dopo averli sfornati, farciteli con la crema e guarnite con le uova di lompo e un ciuffetto di aneto. Servite subito. |
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