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Vongole alla Bulhão Pato |
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| Secondo di Pesce a base di Vongole Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Origine: Portogallo |
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Ingredienti per 2 persone
350 gr Vongole 2 Cucchiai Olio d'oliva 2 Spicchi Aglio 1/2 Limone Coriandolo Fresco Pepe |
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 Preparazione: Lavate bene le vongole.Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone. |
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