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Wurstel e Patate |
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| Secondo di Carne a base di Maiale Popolarità nei Secondi di Carne:
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| Preparazione: 10 minuti | ||
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Ingredienti per 4 persone
4 Wurstel di Maiale 5 Patate a Pasta Bianca Alcuni Cucchiai Maionese Olive Nere Snocciolate Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessate le patate, quando sono fredde tagliatele a fettine.Sbollentate i wurstel alcuni minuti, fateli raffreddare e tagliateli a rondelle. Riuniteli in un'insalatiera con le patate, amalgamate il tutto con alcuni cucchiai di maionese, salate, pepate e guarnite con le olive snocciolate. Vini di accompagnamento: Riesling Italico “Frizzante” Oltrepò Pavese DOC, Alto Adige Pinot Bianco “Spumante” DOC, Malvasia “Frizzante” Colli Di Parma DOC. |
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