Yogurth ai Frutti Esotici
Dessert a base di Banane
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Ingredienti per 4 persone
1 Banana
100 gr Purea di Guava
160 gr Zucchero a Velo
40 cl Yogurth Intero Doppia Panna
1 Lime (succo)
1 Limone (succo)
2 Cucchiai Rum
Preparazione:
In una terrina mescolate lo yogurth con lo zucchero a velo, quindi incorporatevi la purea di guava passata al setaccio e il succo di un lime.
Sbucciate la banana, tagliatela a rondelle e ponete queste in una ciotola.
Bagnatele col succo di limone mescolato con il rum e lasciatele marinare per circa mezz'ora.
Infine sgocciolatele dal succo di macerazione e unitele al composto di yogurth, quindi mettetelo a raffreddare in frigorifero per circa 1 ora.
Distribuite la preparazione in quattro coppette individuali e servitela ben fredda.
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