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Zabaglione ai Fiori d'arancio |
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| Dessert a base di Fiori D'arancio Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
3 Uova 130 gr Zucchero 20 cl Vino Bianco Dolce 12 Fiori d'arancio Succo di Limone |
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 Preparazione: Mettete i fiori d'arancio in fusione nel vino e succo di mezzo limone per un'oretta.Battete i tre tuorli con lo zucchero; quando sono spumosi aggiungete il vino dei fiori filtrato con un passino. Cuocete a bagnomaria mescolando con una frusta. Appena si addensa versate in coppe. |
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