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Zabaglione alla Frutta |
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| Dessert a base di Frutta Fresca Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Tuorli d'uovo 125 gr Zucchero a Velo 1 Bicchiere Vino Bianco 100 gr Panna 100 gr Mandorle 1 Macedonia Frutta Fresca |
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 Preparazione: Frullate i tuorli d'uovo, lo zucchero, il vino e poi sistemateli in uno stampo.Mettete a cuocere a bagnomaria. Quando l'acqua bolle togliete il tutto dal fuoco e poi aggiungete alla crema le mandorle tostate e tritate e la metà della panna. Successivamente versate dentro a delle coppe da gelato questo composto, aggiungete sopra la macedonia di frutta e guarnite con panna montata e mandorle tritate. |
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